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开学在即，为确保全校师生能吃上安全、卫生、可口的饭菜，2月27日下午，五家户中心学校举办了“食堂工作人员工作人员培训会”，会议由总务处副主任尉景成主持，主管食堂的校领导为工作人员进行了培训。

一、 对食堂管理人员提出要求

1.所有的采购、账目必须履行规定程序，符合教育局要求，不得以任何理由违规操作。

2.健康证、保险到期的尽快办理。

3.库存的食品添加剂、调料等详细的检查好保质期。

4.凡是上级主管部门提出的意见和建议必须不折不扣的整改，杜绝同样的问题出现第二次的现象。

二、对工作人员提出要求

1.要精诚团结，互相关爱，珍惜同事间的友情。

2.安全，这里的安全指两个方面，一是食品安全，每个人都要把好自己的关，每一个环节都不得出现问题；二是个人安全，越是忙越要把安全放在首位。

3.卫生工作不得有丝毫的马虎大意，立足岗位做好本职工作。