虽然临近期末，但食品安全工作还必须抓严抓实，一刻也不能放松，6月30日，五家户中心学校对食堂工作人员进行了食品安全培训，本次培训会主要围绕以下七个方面展开：
一、原料采购卫生要求；
二、食品运输贮存卫生要求；
三、粗加工及切配卫生要求；
四、烹调加工卫生要求；
五、备餐及供餐卫生要求；
六、食品再加热卫生要求；
七、餐用具卫生要求；
图片：尉景成 文字：杨 明
责编：骆亚光
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