内蒙古中小学智慧教育平台

为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，教育引导广大师生养成健康饮食习惯，在全旗各校营造浪费可耻、节约为荣的氛围，使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为师生的自觉行动，倡导节俭用餐、文明用餐、光盘行动，传承中华民族勤俭节约的传统美德，提高学生珍惜粮食、文明用餐意识，杜绝舌尖上的浪费。结合我校教育实际，制定本方案。

一、工作目标

通过扎实有效地开展文明餐桌、光盘行动，在全校形成安全供餐、节俭用餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚，推动“光盘行动”，了解师生喜好，不断提升饭菜质量。培养学生节约的美德，养成良好生活习惯。

二、 活动主题

制止餐饮浪费，深入推进“光盘行动”

三、活动内容

（一）扎实做好宣传教育。充分利用课堂LED显示屏、微信、微博、抖音等新媒体，大力宣传日常生活中的节约之“美”，提升宣传教育的覆盖面和感染力，向师生深入宣传文明餐桌，光盘行动的目的和意义。在用餐区张贴“光盘行动”宣传海报，餐桌摆设“光盘行动”温馨提示牌等，普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐。结合劳动实线等活动、组织引导学生走进田间，了解体验粮食种植的艰辛、加强学生教育、让节俭观念入脑、入心、并逐渐形成常态化宣传动员机制，推动“光盘行动”变为行为习惯。

（二）广泛开展引导行动。加强食堂管理，食堂管理员要动监测每日就餐人数、按需制定食材采买量，根据用餐人数，灵活调整菜品供给。严把食品质量关，合理搭配菜品。食堂工作人员要考虑到不同年龄学生的个体差异，打饭时避免出现“低年级学生吃不究、高年级学生嫌不够”的现象，宁愿不够再加、最好不要剩下、避免浪费。开展文明餐桌评比、“大手拉小手”等活动、培养节约粮食好习惯，积极向身边同学讲述节约粮食的重要意义，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围、积极开展培训，进一步增强食堂工作人员节约意识、营造健康、营养、文明、节俭的用餐氛围。

（三）带头做好示范行动。家长、老师做好示范，身教胜于言教，家长和老师要以身作则，严格自我要求，积极参与文明餐桌、光盘行动，带头厉行节约、反对铺张浪费。认真落实上级布置的有关任务，带头从我做起、从现在做起，从珍惜每一粒米开始，做到食堂用餐珍惜粮食、遵守秩序、礼让他人，日常用餐合理膳食、追求健康、摒弃弃习。带头宣传文明餐桌、光盘行动，以规范的文明餐桌礼仪展示文明形象，宣传俭节约精神。

五、工作要求

(一)加强领导，提高认识。充分认识开展光盘行动的重要性和紧迫性，加强组织领导，制定工作方案，狠抓工作落实，学校负责人要高度重视，把这项任务当成持之以恒的工作来做，做到亲自抓、亲自管，切实抓出成效，确保光盘行动各项工作扎实有序推进。

(二)立即行动，实现常态。结合实际引导广大师生员工身体力行，从我做起、从点滴做起，营造节约型校园的良好环境要将文明餐桌、光盘行动作为学科教学渗透德育的重要内容，贯穿到教育教学全过程，让学生在浓郁的氛围中受到熏陶、得到感染，让节约光荣、浪费可耻的思想观念深入人心。要支持和引导学生积极参与“光盘行动”社会实践活动，深入社区社会开展宣传，带动家庭、社会树立节约文化。努力探索建立长效活动机制，推动活动长期深入开展、落地落实。

(三)广泛宣传，营造氛围。加大对文明餐桌行动的宣传力度，多层次、多角度地深入挖掘活动开展情况及成效，起宣传热潮。同时，要结合开学季、世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时问节点，深入开展“厉行节约、反对浪费”教育。全年持续推动，确保长流水、不断线，在系统内持续营造勤俭节约的浓厚氛围。

（四）规范管理，加强督查。学校将适时进行明察暗对开展不力的班级限期整改，对落实不力、浪费严重的学生，要予以批评、通报。将文明餐桌盘行动实践行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查、及时发现和纠正存在的问题，推动实践行动常态化长效化、使文明餐桌、光盘行动形成自觉，成为习惯，融入日常、让餐桌文明、光盐行动更具内涵、更有温度。